Chronique de Mars 2008Ça sent bon l’arrivée du printemps et le nettoyage de saison qui va avec. Sapho a pris de l’avance sur l’équinoxe de printemps et l’équipe de Sapho a remanié tout l’intérieur de la maison bleue et désormais vous trouverez :
La boite aux lettres avec l’arrivée des Chroniques et de la Gazette, le journal des News, et les prospectus sur les Sorties et Evènements.
Le Hall d’Entrée pour toutes les présentations.
La Salle à Manger pour les discussions LGBT et vos témoignages.
Le Salon pour toutes les discussions quotidiennes, les brèves de comptoirs et vos réflexions.
La Bibliothèque pour traiter de l’art, le cinéma, la musique, la photographie, le domaine juridique, les manuels techniques, vos idées pour le forum et les liens pour surfer.
L’Atelier pour nos créations artistiques et littéraires.
La Chambre des Sourires lieu de détente, des jeux, de l’humour, des sondages et questionnaires.
La cuisine où les recettes de bons petits plats mijotent, où les recettes beauté et santé circulent et nos jardins y fleurissent.
Le Cagibi abrite les débats politiques et la Tonnelle nos diverses annonces.
Je vous souhaite une agréable visite dans cette maison bleue qu’est le forum de Sapho.
Au calendrier du mois de mars, le 08 on célèbre la « fameuse » journée internationale de la femme, faut croire que l’égalité des sexes n’existe que dans le droit de vote, parce que pour le reste y’a encore du travail à faire.
Le 20 ce sera officiellement le printemps pensez à remporter vos plantes vertes et à leurs apporter un peu d’engrais pour qu’elles repartent de plus belles.
Le 23 c’est la Pâques, la fin du jeûne alors on se précipite sur les œufs que les poules ont pondus pendant tout ce temps. Trêve de plaisanterie, nos œufs sortent tout droit de chez le chocolatier du coin, on s’amuse à en cacher, à les chercher, et surtout à les manger.
Les 28, 29, 30 mars c’est le 14ème
SIDACTIONLe 30 mars, on passe à l’heure d’été, à 2H00 du matin au 4ème top il sera exactement 3H00.
La recette du mois : l’œuf cocotte au foie grasPour 4 personnes :
4 gros œufs
100 g de foie gras demi cuit
4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
40 g de beurre
Fleur de sel, poivre
Préparation :
Beurrer l’intérieur de ramequins individuels
Disposer des lamelles de foie gras dans le fond de chaque ramequin
Casser un œuf dans chaque ramequin en prenant soin de ne pas briser le jaune d’œuf
Couvrir chaque ramequin d’une cuillère à soupe de crème
Donner un tour de moulin à poivre et saupoudrer de fleur de sel
Cuire 10-15 minutes dans un four préalablement chauffé à 180°
Pour s’assurer du moelleux du jaune, mettre les ramequins dans un bain-marie d’eau frémissante placé dans un four chauffé à 180°
Bon mois de Mars à tout le monde.
Douce_________________
>> Je suis une fille bien, Je fais que des choses bien, J'ai que des belles choses !
>> Je suis déterminée, Je ne baisse pas les bras, Je réussi !
>> Je crois en moi, Je poursuis mon objectif, J'atteins mon but !
>> Je suis heureuse, Je contribue à mon bien-être, J'ai du bonheur !
Sujet: Chronique de Mars 2008 
Jeu 06 Mar 2008, 12:12
